Autor: Chef Mariana Fonseca

Olá! Sou Mariana Fonseca, chef de cozinha formada em 2016 em Gastronomia pela Faculdade Anísio Teixeira. Com 43 anos de idade e uma paixão inabalável pela culinária, construí minha trajetória em cozinhas renomadas do Rio de Janeiro, onde comecei como auxiliar e tive a honra de atuar como chef de cozinha. Atualmente, sou blogueira no portal receitas54.com.br, compartilhando receitas, dicas e histórias que refletem minha experiência e amor pela gastronomia. Também já contribui com artigos para diversos sites, ajudando a inspirar pessoas a explorarem o universo da cozinha. Escrever sobre culinária é uma das minhas maiores alegrias, e aqui compartilho tudo o que aprendi ao longo dos anos. Seja bem-vindo(a) ao meu mundo de sabores e criatividade! Vamos cozinhar juntos? 😊

Salada de Frutas com Leite Condensado: Simples, Rápida e Irresistível

Postado em 5 de janeiro de 2025 por

Categorias: Doces e Sobremesas Receita do Dia

Se você está procurando uma sobremesa fácil, deliciosa e que agrade a todos, a Salada de Frutas com Leite Condensado é a escolha perfeita! Essa receita é a combinação ideal de praticidade e sabor, além de ser uma excelente maneira de incluir mais frutas na alimentação do dia a dia. Seja para um café da … Leia mais

Sopa de Macarrão com Carne Moída e Legumes: Refeição Completa e Confortante

Postado em 4 de janeiro de 2025 por

Categorias: Sopas Receita do Dia

Oi, pessoal! Hoje vou ensinar uma receita que sempre me traz conforto nos dias mais corridos ou quando o friozinho bate à porta: sopa de macarrão com carne moída e legumes. Essa delícia é perfeita para aquecer o coração e o estômago, além de ser uma opção nutritiva e completa. Lembro-me de quando minha mãe … Leia mais

Sopa de Feijão com Macarrão: Reaproveitamento Inteligente e Sabor Inesquecível

Postado em 4 de janeiro de 2025 por

Categorias: Sopas Receita do Dia

Oi, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que tem lugar especial na minha cozinha e no meu coração: sopa de feijão com macarrão. Esse prato é um verdadeiro exemplo de como podemos transformar ingredientes simples, muitas vezes sobras, em uma refeição completa, reconfortante e cheia de sabor. Lembro-me das noites mais frias em … Leia mais

Salada Tropical com Manga: Um Toque Refrescante e Saboroso para o Seu Dia

Postado em 3 de janeiro de 2025 por

Categorias: Saladas Receita do Dia

Oi, pessoal! Hoje quero compartilhar com vocês uma receita que é a cara dos dias mais quentes: a Salada Tropical com Manga. Essa delícia é perfeita para quem busca um prato leve, saudável e cheio de sabores tropicais. Ela não só impressiona pela simplicidade, mas também pelo frescor e pela combinação equilibrada de texturas. A … Leia mais

Salada de Maionese para Churrasco: Acompanhamento Perfeito com Toque Especial de Bacon

Postado em 3 de janeiro de 2025 por

Categorias: Saladas Receita do Dia

Olá, pessoal! Quem não ama um bom churrasco? Para completar essa experiência deliciosa, hoje vou ensinar uma receita clássica e indispensável: a Salada de Maionese para Churrasco com um toque especial de bacon. Essa combinação de sabores é simplesmente irresistível e vai conquistar todo mundo ao redor da mesa. Essa salada é prática, saborosa e … Leia mais